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http://www.otnbjxndqc.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-02-16 点击:

摘要:紫薯山药糕怎么做好吃?今天就让我们一起来看看~

紫薯山药糕怎么做好吃?今天就让我们一起来看看~

【新东方烹饪课堂】紫薯山药糕的做法

主料:紫薯1斤、紫山药1根

辅料:红糖2大勺、蜂蜜2大勺、牛奶50ml、鱼胶粉1大勺

做法:

1. 紫薯,山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。

2. 捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖,山药拌入蜂蜜和牛奶。

3. 原来煮紫薯山药的水(只留50ml)左右,化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中。

4. 紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏。

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